V době, kdy byl svět rozdělen železnou oponou, vznikaly východoevropské nápoje, které si rychle získaly oblibu široké veřejnosti. Dva z nich, Jugoslávská Cocta a Československá Kofola, se staly ikonami svých zemí a dodnes mají své věrné příznivce. V tomto článku se podíváme na historii a vývoj těchto dvou značek, jejich podobnosti i rozdíly, a na to, jak se jeden z těchto nápojů stal inspirací pro druhý

Historie Cocty
Cocta byla poprvé uvedena na trh v roce 1953 v tehdejší Jugoslávii. Tento nápoj vznikl jako odpověď na rostoucí popularitu západních kolových nápojů, které byly v socialistických zemích těžko dostupné. Receptura Cocty byla unikátní, protože obsahovala výtažky z rostliny kolovník a dalších bylin. Díky svému osvěžujícímu chuťovému profilu si Cocta rychle získala oblibu mezi lidmi napříč Jugoslávií.

Historie Kofoly
Kofola, která spatřila světlo světa v roce 1960 v Československu, má podobný příběh. I ona vznikla jako alternativní nápoj ke klasickým kolovým limonádám ze Západu. Pod vedením farmaceuta Zdenka Blažka vznikla receptura, která obsahovala směs bylinných extraktů a ovocných šťáv. Tento nápoj, známý svou charakteristickou chutí a menším obsahem cukru než klasické kolové nápoje, si rychle získal popularitu mezi obyvateli Československa.

Inspirace a srovnání
Není žádným tajemstvím, že Kofola čerpala inspiraci právě z Cocty. V době, kdy cestování mezi socialistickými zeměmi bylo běžné, se čeští a slovenští inženýři a chemici seznámili s úspěšným jugoslávským nápojem a rozhodli se vytvořit podobný produkt pro československý trh. Ačkoliv jsou receptury obou nápojů tajné a liší se v minimálních detailech, základní princip použití bylinných extraktů a kolových ořechů zůstává společný.

Cocta a Kofola mají každá svůj jedinečný chuťový profil. Cocta je často popisována jako méně sladká a s výraznější bylinnou chutí, což jí dodává charakteristický osvěžující tón. Kofola na druhou stranu vyniká svou sladší chutí a jemnější bylinkovou notou, která je výsledkem specifické směsi extraktů a ovocných šťáv. Tyto rozdíly v chuti vedly k tomu, že si každý z těchto nápojů našel své jedinečné místo na trhu.

Současnost a popularita
I dnes, mnoho let po svém vzniku, zůstávají Cocta a Kofola oblíbenými nápoji v zemích bývalé Jugoslávie a Československa. Cocta se stále těší oblibě v Srbsku, Chorvatsku, Slovinsku a dalších zemích. Kofola, kterou vyrábí společnost Kofola ČeskoSlovensko, je nedílnou součástí české a slovenské kulturní scény a je oblíbená nejen mezi starší generací, která ji pamatuje z dětství, ale i mezi mladými lidmi.

Příběh Cocty a Kofoly je krásným příkladem toho, jak mohou nápoje překročit hranice a stát se součástí kulturního dědictví různých národů. Ať už dáváte přednost osvěžující chuti Cocty nebo jemnější Kofole, oba nápoje mají své pevné místo v srdcích svých fanoušků. Jsou to nápoje, které nejen uhasí žízeň, ale také připomínají časy, kdy se svět zdál jednodušší a kdy byly malé radosti každodenního života o to cennější.

Autor Tomáš Zlatuška.